中新网 海口7月7日电 题：“海南鲜品”出海记：热带水果的全球“鲜”行之路
记者 王晓斌
“一袋650克售价16.99加元，贵但是真的好吃。”加拿大温尼伯的网友“Lucky deer”近日在社交媒体上晒出海南荔枝的照片并发文点赞，称其“又甜又水又核小，可冲！”
海口的荔枝、三亚的芒果、陵水的蜜瓜……在海南自贸港建设的东风下，“海南鲜品”品牌正携带一众热带水果，加速“鲜”行全球，在国际市场上闯出一片新天地。
海口海关数据显示，今年前5个月，该关检验监管水果696批次，货值1.1亿元，同比分别增长134.3%和75.39%。除了北美、西欧等传统市场，蜜瓜、荔枝、芒果等海南代表性水果今年还首次现身尼泊尔、朝鲜、白俄罗斯等10余个国家。
海南早熟荔枝凭借上市时间优势在海内外市场抢占先机。图为果农在采摘枝头的荔枝。(资料图) 记者 骆云飞 摄
展开剩余78%“鲜”的根基：得天独厚的自然禀赋
海南长夏无冬，为热带水果孕育独特风味提供理想条件。这一点在莲雾上表现明显，海南岛南端的三亚热量丰富、光照充足、降水充沛，当地莲雾外观色泽鲜艳，果肉香脆可口。
“海南芒果不是产量最大的，但一定是品质最好的，香气和口感是别的产区无法相比的。”海南希源生态农业股份有限公司品牌负责人李亮辉说，海南光照时间比云南、广西、四川等地更长，生态自然条件奠定独特口感优势。以贵妃芒为例，海南出产的即食树熟“贵妃芒”，口感与同品种的非树熟产品相比完全不同。
海南荔枝的独特优势更是不可替代。中国荔枝产量占全球荔枝总产量70%以上，而海南早熟荔枝凭借上市时间优势在海外市场抢占先机。海南景鹏果业有限公司董事长助理陈志远介绍，中国最早上市的陵水荔枝虽占全国总产量不足1%，但其开局价格走势和产季均价，是中国荔枝年度价格的风向标，被誉为“世界荔枝看中国、中国价格看陵水”。景鹏果业既是出口商，也是荔枝种植企业，近年来努力稳定和提升陵水荔枝的溢价及议价能力，给果农注入信心。
海南三亚，芒果挂满枝头。(资料图) 黄文燕 供图
“鲜”的保障：全链条品控护航出海
精细化种植管理确保源头品质。景鹏果业通过高投入高产出方案，注重土壤改良、施足高品质肥料、重视高科技产品投入和栽培技术升级，实现荔枝亩产3000多斤，比普通果园高出1/3左右。企业建有热带水果食品深加工无菌车间，获得ISO9001产品质量认证、ISO22000食品安全管理体系认证和海关出口包装厂认证，标准化的采后处理设施提升产品附加值。
保鲜技术创新突破运输瓶颈。海南联越国际贸易有限公司自主研发“气调锁鲜”包装技术，将荔枝保鲜期延长至20天，采用全程温控海运技术降低物流成本。三亚莲雾通过航空运输，72小时内从果园直达海外消费者餐桌。
海口海关针对水果“鲜、急、特”属性，专设“绿色通道”，对鲜活农产品实行预约查验、优先查验，最大程度压缩通关时间。三亚海关深化证书“云签发”“远程属地查检”等监管模式改革，让企业足不出户即可获得证书。
“鲜”的成绩：高品质赢得高溢价
海南联越国际贸易有限公司总经理李彬介绍，海口火山荔枝一上市，欧洲和中东客户反馈不错，“终端零售价达每公斤40欧元，远超预期。”自4月底海南荔枝上市以来，该公司已有数百吨荔枝出口俄罗斯、荷兰、西班牙、加拿大、新加坡等国。
图为海南产的不同品种的蜜瓜。 (资料图) 记者 王晓斌 摄
三亚莲雾2023年首次出口加拿大后，迅速成为海南水果出口“常客”，目前已打入温哥华、迪拜等北美和中东市场。海南胜杰农业发展有限公司2024年在东南亚、中东、欧美等地建立蜜瓜供应市场，总经理郭宠表示，旗下“晓蜜”品牌要“做水果界的轻奢品”。
在今年海南荔枝订货暨品牌营销活动上，从事荔枝国际贸易的国外采购商Maxii订购12万斤海南荔枝，称“海南荔枝品质优良，希望建立长期稳定合作关系”。
“鲜”的未来：品牌化引领产业升级
“海南鲜品”作为海南省级全品类农产品区域公用品牌，2022年9月创建以来，正成为海南热带水果走向世界的重要载体。海南胜杰农业、希源农业、景鹏果业等相继加入，通过资源整合、制定行业标准、复用既有渠道，实现抱团出海。
“在中国国际消费品博览会上，带有‘海南鲜品’标识的海南荔枝惊艳亮相，借助展会的高流量，吸引了大量国内外采购商与消费者目光。”陈志远说，“海南鲜品”公用品牌近年来从展会曝光、采购商对接和提升溢价等多维度，给予了企业实际支持。
企业也在不断创新，丰富“海南鲜品”的产品矩阵。希源农业新近研发的芒果冰淇淋产品，采用液氮锁鲜工艺创制原色原味速冻整支芒果，保留鲜果香味、糖度和营养。李亮辉说，相关产品已经做了出口的备案和手续准备，有望借助海南自贸港加工增值内销免关税政策，通过使用本地或进口原料在海南加工后销往海南岛外，实现“买全球，卖全球”。
随着海南自贸港建设深入推进，“海南鲜品”正积极拓展更多新兴市场。业内人士期待，依托自贸港政策优势和不断完善的物流网络，“海南鲜品”在全球市场书写更多“鲜”的传奇。(完)
【编辑:王琴】
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