中国消费者报郑州讯（记者耿记安）在日常使用的食饮具中，陶瓷餐饮具凭借款式多样、外观精美等优点，成为很多家庭及饭店餐馆的首选。然而，不合格的陶瓷产品可能会给身体健康带来安全隐患。7月22日，河南省市场监管局发布消费提示，提醒消费者选购陶瓷餐饮具时，警惕铅、镉等重金属危害，慎防“美丽外衣”背后的健康伤害。
陶瓷餐饮具制作中使用的原料和釉料，可能含有铅、镉等重金属元素。根据《食品安全国家标准陶瓷制品》（GB4806.4—2016）规定，各类规格陶瓷制品中铅、镉最低限量分别为铅Pb≤0.5mg/L、镉Cd≤0.07mg/L。高温烧制工艺虽能有效固化大部分重金属，但陶瓷餐饮具若与盐、酱油、醋、菜汤等长时间盛放接触，重金属残留可能通过釉面微孔溶出，污染食物。同时，一些不合格的陶瓷餐饮具还可能存在铅、镉等重金属元素超标，长期使用的情况下，有害物质会随食物进入人体，导致慢性中毒。
河南省市场监管局指出，从制作工艺上看，釉上彩产品相比釉上彩产品的重金属超标风险更高，建议消费者尽量选择色彩较淡或釉下彩产品（用手触摸，花纹图案处光滑），谨慎选择釉上彩产品（用手触摸，花纹图案处不光滑、有起伏）。
此外，根据《日用瓷器》（GB/T3532—2022）规定，合格陶瓷餐饮具（优等品、一等品、合格品）均不得存在炸釉、磕碰、裂穿、渗漏等缺陷，成套产品的釉色、花面色泽应基本一致，底沿应磨光且放置平稳。消费者在购买时，可进行外观判断和触摸检查，看外观有无斑点、色脏、缺釉、裂纹、缺泥、擦伤等釉面缺陷，摸表面有无疙瘩、坯泡、泥渣、釉面擦伤，边沿是否平整，谨慎购买有缺陷的产品。
河南省市场监管局提醒消费者，应选择正规厂家生产、大型商场超市销售的陶瓷产品，注意产品是否有说明书和产品合格证明等，是否标明产品名称、材质、执行标准、生产商的名称地址和联系方式等，避免购买不合格的“三无”产品。
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